De effecten van een ongezond dieet gedurende de ontwikkeling op cognitie in volwassenheid

De consumptie van ongezonde voeding en het daaruit voortvloeiende effect op metabole afwijkingen en suboptimale cognitieve ontwikkeling is verontrustend. Het directe doel van het geheel beoogde onderzoeksproject was om bij ratten te evalueren of suppletie met milk fat globule membrane (MFGM) de door het ongezonde dieet veroorzaakte effecten, tegen te gaan. 

Daartoe hebben we eerst onderzocht of een ongezond dieet resulteerde in een afwijking in een complexe cognitieve test middels operante testruimtes voorzien van een touchscreen. Alhoewel het dieet resulteerde in de verwachte metabole problematiek, waren er geen verstoringen in cognitie gevonden. Daardoor is het project destijds gestopt (NO-GO). 

Omdat de resultaten desalniettemin vernieuwende inzichten geven in het induceren van overgewicht tijdens de ontwikkeling en het gebruik van innovatieve gedragstesten, zouden we graag het goed opgezette en uitgevoerde experiment uit 2020 alsnog willen publiceren.