Eet wijzer in de zorg - Optimalisatie en implementatie van de Eetscore
Algemene samenvatting
Goede voeding is essentieel voor gezondheid, maar zorgverleners missen tools en vaardigheden om voeding effectief bespreekbaar te maken. Eetscore is een online tool die de kwaliteit van voeding inzichtelijk maakt. Patiënten waarderen Eetscore als een waardevolle manier om hun voedingspatroon te begrijpen, en zorgverleners zien het als een nuttige start voor gesprekken over voeding of doorverwijzing naar andere zorgopties. Er is echter behoefte aan meer duidelijkheid over hoe de tool optimaal in de zorg kan worden ingezet.
Doel
Dit project heeft als doel de bruikbaarheid van Eetscore te optimaliseren en de tool te implementeren in de zorg voor diverse patiëntgroepen en leefstijlloketten. Het project richt zich op het verbeteren van het gebruik van Eetscore door zorgverleners, zodat het effectief kan bijdragen aan de bespreking van voeding en gerichte doorverwijzingen naar diëtisten of andere zorginstellingen.
Aanpak/Werkwijze
Het project is verdeeld in drie werkpakketten (WP). In WP1 wordt Eetscore geoptimaliseerd door het personaliseren van de tool voor verschillende patiëntgroepen en het verbeteren van de technische koppeling van resultaten. WP2 richt zich op het ontwikkelen van een toolbox voor zorgverleners en het formuleren van implementatiestrategieën. WP3 betreft de daadwerkelijke implementatie van Eetscore in verschillende zorgsettings, zoals hartrevalidatie, hypertensie, IBS/IBD, en dikkedarmkanker in Ziekenhuis Gelderse Vallei, bij Rijnstate en UMC Utrecht, specifiek voor cardiologie, obesitasbehandelingen, en psychiatrie.
Samenwerkingspartners
Het project maakt gebruik van een multidisciplinair team, bestaande uit communicatie-experts, diëtisten, onderzoekers, leefstijlcoaches, artsen en implementatie-experts. De samenwerking tussen een algemeen ziekenhuis (Ziekenhuis Gelderse Vallei), een topklinisch ziekenhuis (Rijnstate) en een academisch ziekenhuis (UMC Utrecht) is een uniek aspect van het project. Deze diversiteit in zorginstellingen maakt het mogelijk om de implementatie van Eetscore te onderzoeken en toe te passen in verschillende ziekenhuisomgevingen, wat de robuustheid en toepasbaarheid van de resultaten vergroot. Deze brede samenwerking zorgt voor waardevolle kennisdeling en succesvollere implementatie.
(Verwachte) resultaten
Dit project levert een geoptimaliseerde versie van Eetscore op, samen met implementatiestrategieën voor verschillende patiëntengroepen en ziekenhuizen. Zorgverleners leren hoe ze voeding bespreekbaar maken met behulp van Eetscore of hoe ze doorverwijzen naar diëtisten, leefstijlcoaches of loketten. Het project bevordert de bewustwording van voedingskwaliteit, wat bijdraagt aan betere behandelingen, herstel en vermindering van klachten. Het verhoogt de aandacht voor voeding in zorginstellingen en heeft een positieve impact op zowel de gezondheid van patiënten als de praktijk van zorgverleners.
Producten
Auteur: Voeding magazine, TEKST MARY STOTTELAAR
Magazine: Voeding Magazine
Begin- en eindpagina: 32-34
Link: https://www.zuivelengezondheid.nl/application/files/5617/7194/0743/4871518-NZO-Voeding_Magazine_nr_1_2026-v10-LR_FINAL_met_aanpassing.pdf
Auteur: Lili Kokai, Anne Slotegraaf, Eva Valgaeren, Bob Mulder, Desiree Lucassen, Renate Winkels
Link: https://www.alliantievoeding.nl/kennis-en-media/bestanden/733