Nitric oxide as a central regulator of insulin sensitivity and energy metabolism: potential of a novel nutritional concept

Als de spieren ongevoeliger worden voor het hormoon insuline, neemt de spier minder suiker op, zodat de bloedsuikerspiegel stijgt. Uiteindelijk kan dit bijdragen aan de ontwikkeling van type 2 diabetes. Eerdere studies hebben aangetoond dat het verhogen van de spierdoorbloeding leidt tot een verhoogde suikeropname.

Bepaalde voedingsstoffen verhogen de spierdoorbloeding, maar enkel bij hoeveelheden die bijna niet te bereiken zijn met een normale voeding. Wij denken dat deze gezondheidswinst ook te behalen valt door meerdere voedingsstoffen te combineren, zodat van elke afzonderlijke voedingsstof een lagere hoeveelheid nodig is. Dit project richt zich er dan ook op of er een combinatie van voedingsstoffen samen te stellen is, die de spierdoorbloeding - en de suikeropname - kan verbeteren in mensen met een verhoogd risico op type 2 diabetes. Dit moet uiteindelijk leiden tot een nieuw voedingsproduct ter ondersteuning van de dagelijkse voeding om het risico op type 2 diabetes te verlagen.